Avantages de l’induction

Vous cherchez un nouveau badge et vous ne savez toujours pas lequel acheter ? Chez Bosch, nous voulons vous aider dans votre décision en vous donnant les clés pour choisir celle qui convient le mieux à vos besoins : la plaque à induction.

Cuisiner sur une plaque à induction vous offre 5 grands avantages, découvrez-les et continuez à profiter de votre grande passion !

  1. Les tables de cuisson à induction sont faciles à nettoyer
    L’un des avantages des plaques à induction est qu’elles n’atteignent pas de très hautes températures lorsqu’elles sont allumées, qu’est-ce que cela permet ? Tout aliment qui se détache pendant la cuisson n’adhère pas à l’assiette très rapidement. Non seulement le nettoyage est plus facile, mais la plaque est beaucoup moins abîmée et aura un aspect brillant plus longtemps.
  2. ils sont en sécurité
    Les caractéristiques de la technologie à induction font qu’au lieu de chauffer la plaque, la cuve est chauffée. Cela signifie que le verre n’atteint pas des températures aussi élevées que les céramiques in vitro, où la plaque peut chauffer jusqu’à 400ºC. De plus, les tables de cuisson à induction de la série 8 sont équipées d’un système de verrouillage empêchant les enfants de l’allumer.
  3. ils sont rapides
    Les plaques à induction sont jusqu’à deux fois plus rapides que les plaques vitrocéramiques et les plaques à gaz parce que le chauffage de la base des récipients réduit le temps de chauffage : savez-vous combien de temps il faut pour faire bouillir 2 litres d’eau dans une plaque à induction et dans une vitrocéramique ?